segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

bolachas bruxinhas

como eu tinha dito antes de vez em quando encontro perolas aqui em goiania. as bolachas bruxinhas. elas sao bem macias, tem bastante recheio, e gostosa e vem em varios sabores. o meu preferido e o de flocos. e o melhor dela sem duvida e o preço. onde compro, num supermercado de frente ao colegio cruzeiro do sul ela custa apenas R$0.60.

bolachas no terminal


apesar de nao gostar do tumulto provocado pelos vendedores ambulantes nos terminais sou obrigado a dizer que sem eles ia ser muito dificil matar o vicio de bolacha recheada antes de uma viagem longa como a que eu faço de vez em quando do terminal do veiga ate o terminal do novo mundo. ate onde eu sei somente o terminal do veiga jardim e alguns terminais do eixo anhanguera ainda vendem bolachas recheadas. 









"fotos das vendedoras de bolachas recheadas e outras quitandas no terminal do veiga jardim."

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

nos atacadões de goiânia

na nossa cidade há muito boas bolachas recheadas baratinhas. R$0.60 o pacote. mas de vez em quando a gente encontra cada pechincha que temos ate que divulgar.
esta oferta foi encontrada no atacadão supimpa, que fica no setor cruzeiro do sul próximo ao colégio cruzeiro do sul. a bolacha não e das melhores admite-se. tem o biscoito um pouco duro e pouco recheio, mas pelo preço e variedade de sabores vale a pena experimentar.

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

sorvete com bolacha recheada

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sorvete
Calorias: 576 por porção

Ingredientes

. 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete
. 2 litros de sorvete de creme
. 100ml de creme de leite fresco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate

Modo de preparo

No liquidificador triture um pacote de biscoito. Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro. Pressione bem. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá)  de calda quente de chocolate. Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda. Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda. Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete. Leve ao freezer até endurecer. Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta. Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta. Finalize com a calda restante e sirva logo em seguida.
Dica:Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

bolacha recheada na europa

quem for a Europa, especialmente a Portugal onde vivi durante alguns anos, pode estranhar o que vai encontrar nos supermercados. pra começar há uma variedade bastante satisfatoria de bolachas a preços bem convidativos pois não varia muito um para o outro. vantagens do euro.os sabores e que não variam muito sendo que naturalmente as bolachas de chocolate ganham no gosto popular em qualquer lugar que se vá, seguidas de morango, baunilha, nata e outros sabores que já não me lembro mais. uma das coisas que chama mais a atenção na Europa e o fato que algumas bolachas recheadas são feitas com bolachas salgadas invés de com bolachas doces como e o costume. como diria o escritor português Fernando pessoa, a principio estranha-se mas depois, entranha-se.

 e para os viciados e esganados de plantão, se pode encontrar os enormes pacotes de meio quilo de bolacha recheada com bolacha com um diâmetro aproximado de quase 10 cm.

bolachas quadradas vs bolachas redondas

sem duvida as bolachas em formato quadrado levam uma grande vantagem sobre as de formato redondo por que talvez pelo custo de produçao ou pelo fato de que nem todas as marcas realmente investem muito em bolachas redondas, especialmente as pequenas marcas que fabricam as bolachas bem baratas, pode se dizer que perto de 90% das bolachas em formato quadrado sao gostosas com bastante recheio e com a bolacha macia e saborosa. o preço delas e que costuma ser um bocado salgado, sempre a volta de R$1 pra cima.
 a minha favorita de todas e a bolacha galak.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

bolachas oreo

as deliciosas bolachas oreo já existem desde 1912 nos estados unidos e exportadas para mais de 120 países incluindo o Brasil. e tão popular que pode ser vista em alguns filmes e em animações americanas. infelizmente o preço delas acaba por ser um atractivo a menos para os viciados com poucos recursos para alimentar o vicio. dizem as mas línguas que esse biscoito deixou de ser produzido no Brasil o que faz o preço ficar muito salgado, girando em torno dos R$5,00 o pacote do mais comum deles, com bolachas de chocolate e recheio de baunilha.

bolachas trakinas



tenho experimentado atualmente as bolachas trakinas. deliciosas. a vantagem dessa bolacha, apesar do preço em media entre R$1.40 a R$1.80, e que o recheio e macio, gostoso e abundante cobrindo quase a bolacha toda. a propria bolacha e bem macia e gostosa e ja ha algumas versoes feitas com fibras que ajudam a regular o trato intestinal pra nao haver mais desculpas de que as bolachas recheadas nao fazem nenhum bem ao corpo.

introdução

nesse blog eu vou falar desse meio vicio que acredito seja o vicio de muitas pessoas por ai, especialmente na minha querida goiania. bolacha recheada e uma delicia que infelismente engorda, aumenta o açucar no sangue e tem pouquissimos nutrientes que possam ajudar o organismo nas suas inumeras funçoes mas que é uma delicia irresistivel.
espero que gostem e acompanhem.

luiz